Školenie systému HACCP
Praktické znalosti pre tvorbu a udržiavanie HACCP systémov.
Cieľ
Rozvinúť praktické znalosti pre tvorbu a udržiavanie HACCP systémov.
Obsah školenia
- Princípy HACCP
- Analýza nebezpečenstiev
- Hodnotenie rizík
- Identifikácia CCP
- Monitorovanie a verifikácia
- Dokumentácia a záznamy
Cieľová skupina
- Tím bezpečnosti potravín
- Manažéri kvality
- Vedúci výroby
Formy školenia
- Školenie na mieste u klienta
- Online školenia
- Workshopy pre tímy bezpečnosti potravín
- Školenia pre manažment
Prihláste svoj tím
Vyplňte formulár a my pošleme cenovú ponuku na mieru. Odpovedáme do 1 pracovného dňa.